东京五大最佳brunch餐厅推荐
Brunch 是一门学问。 必须给予它的原意应有的尊重:于一个悠閒的週末,与三五知己慢慢品尝,再配点小酒,回味前一晚宿醉放肆的故事。
生鹌鹑蛋不错,可是醉饮一夜后,淀粉质、油脂,再加点解醉酒更为适合。
1. Roti Roppongi
Roti Roppongi 最会做温馨美食。
这家的 brunch 长久以来深受讚誉,由早上 11 时半供应至下午 5 时,美式餐单上的选择丰富,包括典型 brunch ﹣﹣ 奄列和班戟,以及许多标准菜式及香脆可口的炸块。
他们的 Mimosa 鸡尾酒以鲜橙汁调製,客人还可加入週末 brunch club,每惠顾 ¥15,000($1,500 港元)可获免费 brunch 一客。
露天雅座空间宽敞,可让小朋友随意走动,最适合一家大小和疲累的父母前来用餐。 丰富的松露薯条也绝不让人失望。
2. Two Rooms
品嚐伏加特生蚝酒的环境,没有比这个更好了。
这家精致的餐厅座落 Ao 大厦,露天茶座饱览表参道一带的景色,绝对是其中一个吸引食客回来的原因。 试试 Bloody Mary ﹣﹣火红而且味道丰富,关键在于调酒师的秘方。 Two Rooms 以自家 Bloody Mary 秘方为傲,并设有配伏加特製成生蚝酒。试试看。
Brunch 讲究的不只是美食,而这裡便是配酒用餐的好地方。 可是鸡尾酒并不便宜。供应时间由早上 11 时半至下午 3 时半供应,两菜套餐连咖啡或茶盛惠 ¥ 2,950(约$ 290 港元)。
餐厅供应许多传统蛋类菜式以外的美食,而招牌火腿蛋鬆饼则是精选之一。
3. Park Hyatt’s New York Grill
尽情享受 Park Hyatt 源源不绝的早午餐菜式。
餐厅凭 Sofia Coppola 执导的《迷失东京》一片声名大噪,供应的酒店式自助 brunch 冠绝全东京。
虽然其他酒店也有类似的 brunch,可是在 52 楼一边用餐,一边观赏景色,天气晴朗时还能一瞥富士山的风采,的确别有风味。
¥6,600 (约 $650 港元)的套餐包括一杯香槟、咖啡及茶,自助开胃菜与甜点(已经够吃得饱饱了)及一款自选主菜。
餐牌每月更换,但主要都是各款鸡肉、鱼类及牛肉菜式。 我们特别喜欢雪糕柜台,可以随便自製冰冻的杂锦雪糕。