香港九龙城高级食材店 即买即煮即开餐
在香港想吃到高级吃材,又是即买即加工炮制,够晒新鲜美味,其实在九龙城,就有高级食材店Rossa Gourmet都有如此享受:不止售卖各地拣手货,更设有用餐区,只要看中店内任何产品,如芝士海鲜冻肉等!
高级食材店Rossa Gourmet
将食材店及餐厅合二为一的,老实说,年前早已亮过相,像上环的Fusion Gourmet及湾仔的Chez Patrick Deli等,这间Rossa Gourmet有甚么特别?不如推门内进看看吧!
玻璃冻房内放满西班牙西部城市Salamanca内的Guijuelo村庄出品的黑毛猪火腿,每年只出产4,000只,肉味浓郁富油香
山洞风干靓「腿」
门面装修简简单单,白框玻璃门敞开可变成Sidewalk,左面是放满了冻肉、芝士、水果、鹅肝等的冻柜,开放式厨房都在其中,煮东西好方便;右边是一个个酒柜,有来自法国、意大利、阿根廷、西班牙、澳洲及德国等地佳酿,将新旧世界融和。80多款选择中,不乏坊间少见的品牌,还不时有特别货色,像西班牙的金箔红酒,饮用时撒点金箔,好奢华。