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这是煎好的鱼,香吧?金黄金黄的,哈哈哈看到大家做菜的贴子,我也想将家里存放的一些食物,清一清,做来吃了,正巧我也有点剩年货要到扫一下,来吧~!今天中午吃的。调料是自己兑 的。8 P+ X0 V) P9 ?/ ~7 }
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海鲜酱一勺,一品鲜酱油20毫升,鲍鱼汁10毫升,葡萄醋5毫升。鳕鱼用白葡萄酒烟渍10分钟,沾干水分。备用。
煎鳕鱼不要着急,中火改小火
这里煎好的鱼,金黄金黄,非常的香,煎的时候要注意用小火,大火很易焦的,所以要特别的小心,焦的就很浪费食材了
培根和金针菇卷到一起。五花肉切片,切 的时候一定要切簿些,以便于易熟,放点生抽,放点油,非常美味的
海虾穿串。
韭菜切寸段放虾皮和盐辣椒粉拌一下。生菜多来点卷肉吃。
还有香菇,我将菇切成十字,这样看起会美观些,你们认为呢?其实铁板烧,也不是特别难做,只有有兴趣,细心点就做了出来了, 一次不行二次,第三次就一定很美味了
还有一点,大家要特别注意的,挑选这些材料,最好是早上去挑,挑一些新鲜的回来,这样吃起来会更香,更鲜的,有朋友来可以在家里一起做的,非常有气氛,还加强了大家的交流
这里有没有人和我一样比较热吃做好吃的?外面现在什么都不卫生,还是自已做比较卫生安全,大家说呢?有空一起交流一下哈
其实
这个家伙很懒,什么也没留下......